Chemie
Das Aspirin-Projekt
Ziele des Profilkurses sind, am Thema „Struktur und Identifizierung von
Stoffen und Teilchen“, die Vermittlung naturwissenschaftlicher Kompetenzen,
die Vermittlung von Methodenkompetenz zur Informationsbeschaffung, -verarbeitung
und die Vermittlung kommunikativer Kompetenzen.
Der Profilkurs Chemie dient der Vorbereitung der Schüler auf die Kursphase.
Er eröffnet in besonderem Maße die Möglichkeit, projektartig und
experimentell zu unterrichten und Fragestellungen und Probleme zu behandeln, die
über die Fachgrenzen hinausgehen. Dazu ist geplant, dass vielfältige
Versuche und Experimente helfen, die umgebende Umwelt noch besser zu
verstehen.
Am Beispiel des Schmerzmittels „Aspirin“ werden folgende im
Rahmenlehrplan vorgegebenen Prozesse und Verfahren behandelt:
1.Trennverfahren (Isolierung des Reinstoffes
Acetylsalicylsäure - ASS
aus Aspirin-Tabletten; Umkristallisation und Chromatographie von
Schmerzmitteln)
2.Untersuchung von Stoffeigenschaften (ASS: Löslichkeit,
Schmelzpunkt- und pH-Wert-Bestimmung)
3.Qualitative Elementaranalyse (Durchführung von Versuchen
zum Nachweis von Kohlenstoff, Wasserstoff, Schwefel, Stickstoff, Chlor)
4.Quantitative Elementaranalyse (Ermittlung der
Verhältnisformel von ASS)
5.Bestimmung der molaren Masse
6.Experimentelle Identifizierung von funktionellen Gruppen (Ermittlung
der Strukturformel)
7.Synthese von ASS
Mit dieser Thematik ist es möglich, sich mit neuen
Fachinhalten zu beschäftigen oder aber fächerübergreifend zu
arbeiten: Biologie (Schmerzentstehung), Geschichte (Schmerzmittel im Laufe der
Zeit), Physik (moderne Analysemethoden: Spektroskopie).
Der Kurs fördert eine den Neigungen und Fähigkeiten
entsprechende Zusatzbildung und Profilierung. Somit wird das Verständnis der
zentralen naturwissenschaftlichen Ideen, Prozesse sowie Vorstellungen
vertieft.
siehe auch: Präsentation des
Profilkurses Chemie